با توجه به این که انواع میوه هایی که در بازار عرضه می شوند، باید توسط نگهدارنده ها حفظ شوند، شرکت های ایرانی واکس ها را تولید و عرضه می دارند.
بارها اتفاق افتاده است که برای خرید میوه به بازار مراجعه کرده و در مراکز فروش محصولات بسیار براق و با کیفیت را می توان دید. با توجه به این که ماندگاری میوه ها کم بوده و نمی تواند مدت زیادی آنها را در مراکز فروش نگهداری کرد، از مواد براق کننده و نگهدارنده میوه استفاده می شود. یکی از بهترین نگهدارنده های میوه، واکس ها بوده که یا واراتی بوده و یا در ایران تولید می شوند.
تولید واکس نگهدارنده میوه
هر شرکتی که در زمینه تولید واکس نگهدارنده میوه فعالیت دارند، می داند که این واکس ها در برخی از مواقع همراه میوه مصرف می شود. از همین رو باید آنها را از مواد بی خطر تولید کرده که برای بدن انسان عوارضی نداشته باشد.
وظیفه واکس نگهدارنده میوه حفظ میوه در برابر خرابی و فساد است. زیرا بسیاری از میوه در معرض قرار گرفته عوامل بیرونی سریعا دچار تغییر رنگ و مزه داده و این مسئله سبب خرابی و غیر قابل استفاده شدن آنها می شود.
خوشبختانه از آنجا اکثر واکس های نگهدارنده از دیگر کشورها وارد شدده و اطمینان کمی در میزان سلامتی آنها وجود دارد، شرکت های ایرانی اقدام به تولید این واکس ها کرده و سعی در افزایش میزان سلامتی آنها دارند. به این ترتیب توجه به خرید و استفاده از واکس های نگهدارنده میوه که در داخل تولید می گردد از سوی عرضه کننده های مختلف میوه بیشتر مورد توجه قرار می گیرد.